Stiftung Warentest

Teure Spezialsalze halten oft nicht, was sie versprechen

Die Prüfung der Stiftung Warentest von 36 Speisesalzen zeigt: Exotische Salze bieten nicht mehr als Haushaltssalz, einige schnitten sogar mangelhaft ab.

Foto: stockfood

Als „wahren Jungbrunnen“ preist sich das Sal de Ibiza im Handel an, als „absolut naturrein“ das persische Blausalz von Galeria Kaufhof. Im ayurvedischen Zaubersalz aus Pakistan soll „ die Mystik des Kulturkreises“ mitschwingen, so der Anbieter Sonnentor. Bieten die Exoten wirklich viel mehr als einfaches Haushaltssalz?

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Spezialsalze oft deutlich teurer

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Nur Bruchteile von Extra-Mineralien nachweisbar

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Industrie spart Jodsalz ein

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