Jetzt freischalten!
Ernährung

Die Rückkehr des gesunden alten Apfels

17 Kilogramm Äpfel isst jeder Bundesbürger rechnerisch im Jahr - tatsächlich können sich längst nicht alle das gesundheitsfördernde Obst schmecken lassen. Etwa zwei Millionen Menschen reagieren beim Biss in einen Apfel allergisch. Immerhin gibt es Unterschiede zwischen den Sorten: Mancher Traditionsapfel ist bekömmlicher als die heutige Massenware.

Jetzt freischalten!
© Berliner Morgenpost 2019 – Alle Rechte vorbehalten.