Info

Weltweit tätige Firma

Unternehmen Die US-amerikanische Firma Burger King ist seit 1976 in Deutschland vertreten. Die knapp 700 Restaurants werden fast alle von unabhängigen Unternehmern im Franchisesystem betrieben. Dabei stellt der Franchisegeber Marke und Produkte zur Verfügung, der Franchisenehmer betreibt einzelne Filialen. Weltweit beschäftigt Burger King rund 11.000 eigene Mitarbeiter. Inklusive der Franchisenehmer beläuft sich die Zahl auf rund 400.000.

Forderungen Die Organisation foodwatch forderte, Verbraucher dürften von ekelerregenden Hygieneverstößen nicht nur aus den Medien erfahren. „Alle Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrolle müssen an der Eingangstür ausgehängt werden“, sagte Sprecher Andreas Winkler. Karin Vladimirov von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) forderte das Unternehmen auf, die Missstände sofort zu korrigieren.