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Wilmersdorf: Fastnachtsküchle und Kühe auf dem Gürtel

10. Wie wird in der Schweiz Fasching gefeiert? „Mit sehr süßen und mit viel Puderzucker bestäubten Fastnachtsküchle“, sagt Matthias Kaiser, der zusammen mit Chris Fankhauser im Februar den zweiten Geburtstag ihres Schweizer Spezialitäten-Shops feiert. Im „kleinen Küchenschrank“, so Chuchichäschtli auf hochdeutsch, gibt es exklusive Käsefondue-Mixturen wie Trüffelfondue und Alpraclette-Käse von kleinen Produzenten, Schweizer Whiskey und Trinkschokolade. Ein Renner seien, so Kaiser, auch die Appenzeller Gürtel mit Kuh-Motiv.

Chuchichäschtli Holsteinische Str. 19, Wilmersdorf, U3 Hohenzollernplatz, Di.–Fr. 10–18.30, Sbd. 10–15 Uhr, Tel. 53 67 72 20, www.chuchichäschtli.de