Mittwoch

Tim Mälzers neues Kochbuch

Tim Mälzer hat das Gemüse entdeckt - zumindest für sein neues Kochbuch "Greenbox".

Darin möchte er den Reichtum der fleischlosen Küche aufzeigen und sogar eine Art Gemüsekochbuch für Fleischesser soll es sein. Knackfrisches Gemüse und würzige Kräuter, das sind gewissermaßen seine Stars. Jörg Thadeusz unterhält sich bei Lehmans mit Mälzer über dessen Koch- und Lesebuch "Greenbox".

Literatur: Lehmanns, 17 Uhr, Tel. 617 911 95