Das Beste am Montag

Ausstellung: Alles über Zucker in Wedding

09:00: Ganz und gar nicht süß, sondern eher bitter ist die Geschichte der Zuckerherstellung.

Im Zucker-Museum erfahren Besucher auf 450 Quadratmetern von der Kultur-, Kolonial- und Wirtschaftsgeschichte des Volks- und Genussnahrungsmittels, das heute meist aus Rohrzucker gewonnen wird. 1800 entwickelte Franz Karl Achard ein Fabrikationsverfahren für die Rübenzuckerindustrie, das den Rübenanbau boomen ließ.

Zucker-Museum, Amrumer Str. 32, Wedding, Mo.-Do., 9-16.30 Uhr, So., 11-18 Uhr, Tel. 314 275 74, Eintritt frei