Untersuchung

Schweineschmalz aus Care-Paket nach 64 Jahren noch genießbar

64 Jahre lang war das Schweineschmalz aus einem Care-Paket von einem heutigen Rentner aufbewahrt worden - amtlich bestätigt wurde dem Mann nun, dass das Fett immer noch genießbar ist. Es dürfte sogar auch heute noch verkauft werden, befand das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei in Mecklenburg-Vorpommern.

Das Schweineschmalz befand sich in einer Konservendose mit der Aufschrift "Swift's Bland Lard" auf der blau-weiß-roten Banderole. Der 87 Jahre alte, pensionierte Apotheker Hans Feldmeier hatte es bei dem Amt eingereicht. Dieses wies in seiner Untersuchung zwar "geringe Mängel bei Geruch und Geschmack" nach. Diese hätten aber "keinen Einfluss auf die heutige Verkehrsfähigkeit", urteilte Amtsdirektor Frerk Feldhusen. Feldmeier hatte das Schweineschmalz als Student 1948 in der Rostocker Mensa aus dem US-Hilfsprogramm für Europa zugeteilt bekommen. "Zusammen mit zwei Dosen Nudeln und Milch habe ich sie anfangs als ,eiserne Reserve' behalten. Und bei mehreren späteren Umzügen mochte ich sie nicht wegwerfen", sagte er.