Tradition

Ohne Würze wäre Döner laut Erfinder sehr viel schöner

In der Hauptstadt ist das Hackfleisch vom Drehspieß längst ein Fast-Food-Klassiker, und sicher zu Recht. Immerhin befindet sich in der zugehörigen Brottasche nicht nur Fleisch, sondern auch Salat, was von einem gesunden Essen träumen lässt - und der Genießer kann in der Regel sogar wählen, ob er dazu Knoblauch- oder scharfe Soße haben möchte.

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( BM )