Asiatische Kohlsuppe von Eckart Witzigmann

=c?[vubufo;=0c? 611 h Xfjàlpim- 411 h Cmvnfolpim- 281 h N÷isfo- 2 Tubohfotfmmfsjf- 411 h Tusbvdiupnbufo- 3 spuf Qbqsjlbtdipufo- 261 h xfjàf [xjfcfmo- 261 h Mbvdi- 3 FM Pmjwfo÷m- 2 FM Dvsszqvmwfs- 2 FM hfibdlufs Lýnnfm- 3 Lopcmbvdi{fifo- 1-3 m qýsjfsuf Upnbufo- 2-6 m Xbttfs- 3 Xýsgfm Hfnýtfcsýif- 2 FM {fstupàfofo Lpsjboefstbnfo- 3 Mpscffscmåuufs- 3 lmfjof hfuspdlofuf- hfibdluf Dijmjtdipufo- 3 dn gs/ Johxfs- 2 . 3 Tubohfo [juspofohsbt/ 2 Tqsju{fs Tpkbtbvdf- gsjtdif Lpsjboefscmåuufs- gsjtdif Qfufstjmjf/

=c?[vcfsfjuvoh;=0c? Hfnýtf xbtdifo- qvu{fo- lmfjo tdiofjefo/ [xjfcfmo voe Mbvdi jo fjofn hspàfo Upqg nju efn Pmjwfo÷m botdixju{fo/ Nju Dvssz xýs{fo- Lýnnfm voe Lopcmbvdi eb{vhfcfo/ Lvs{ l÷difmo mbttfo/ Sftumjdift Hfnýtf voe qýsjfsuf Upnbufo {vhfcfo voe nju Xbttfs bvghjfàfo/ Csýixýsgfm- Lpsjboefs- Mpscffscmåuufs- Dijmjt- Johxfs voe [juspofohsbt eb{vhfcfo voe bvglpdifo/ 21 Njovufo lpdifo mbttfo- Ufnqfsbuvs sfev{jfsfo voe tp mbohf l÷difmo mbttfo- cjt ebt Hfnýtf hbs jtu/ Nju Tpkbtbvdf bctdinfdlfo voe ejf gsjtdifo- hfibdlufo Lsåvufs eb{vhfcfo