Aufgefallen

Jan Wilhelm Buhrmann übernimmt Weinpflege im „Gourmetstück“

Jan Wilhelm Buhrmann ist neuer Sommelier im „Filetstück – Das Gourmetstück“ an der Uhlandstraße.

Die Liebe zum edlen Tropfen entdeckte der Restaurantfachmann auf seinen beruflichen Stationen in Deutschlands Weinregionen, wie dem Schloss Vollrads, dessen Weingut mit über 800 Jahren zu den ältesten der Welt zählt. Zuletzt war er Sommelier im „Schmidt Z&KO“, das unter anderen Ralf Zacherl betreibt.