Aufgegabelt

Peter Griebel und René Bütefisch bekommen Award für Ausbildung

Peter Griebel (r.), Küchendirektor des Hotels „Estrel“ in Neukölln, sowie René Bütefisch (l.), Küchenchef des „Estrel“-Ausbildungsprojektes „Restaurant & Hotel Schloss Britz“, haben die Chefs Trophy als „Deutschlands Vorzeige-Ausbilder im Kochberuf“ gewonnen. Mit diesem Award zeichnet das Magazin „chefs!“ Betriebe aus, die sich besonders für die Ausbildung von Köchen engagieren und Begeisterung für den Beruf wecken.