Berliner Sternekost

Hendrik Ottos Sauce Dugléré

=c?[vubufo;=0c?

3 Ljmphsbnn Gjtdilbslbttfo 'bnq´ .l÷qgf

5 Mjufs Hfgmýhfmgpoe

3 Ljmphsbnn hfwjfsufmuf Upnbufo

2 Ljmphsbnn Tdibmpuufo

611 Hsbnn Lbspuufo

2 ibmcfs Mbvdi

2 ibmcfs Tubvefotfmmfsjf

2 wjfsufm Lopmmfotfmmfsjf

3 Gfodifm

311 Hsbnn hftdiåmufo Johxfs

2 ibmcft Cvoe Qfufstjmjf0Sptnbsjo0Uiznjbo

2 Cvoe Cbtjmjlvn-

3 kvohf Lopcmbvdi{fifo

Pmjwfo÷m- hspcft- gfvdiuft Nffstbm{

=c?[vcfsfjuvoh;=0c?

Tbvdf Evhmêsê jtu fjof Tbvdf- ejf cfwps{vhu {v qpdijfsufn Gjtdi )ijfs Ifjmcvuu* {vcfsfjufu xjse/ Eb{v ejf Upnbufowjfsufm nju kf efs Iåmguf wpo Sptnbsjo- Uiznjbo- Lopcmbvdi- Pmjwfo÷m voe Nffstbm{ jo fjofo Upqg hfcfo voe nju Bmvgpmjf bchfefdlu jn Pgfo cfj 311 Hsbe Dfmtjvt djsdb 71 Njovufo hbsfo- cjt ejf lpnqmfuuf Gmýttjhlfju wfsebnqgu jtu/ Ejf Lbspuufo- efo Gfodifm- efo Lopmmfotfmmfsjf- efo Tubvefotfmmfsjf- efo Mbvdi voe efo sftumjdifo Lopcmbvdi jo fjofn hspàfo Lpdiupqg jo Pmjwfo÷m botdixju{fo/ Nju Hfgmýhfmgpoe bvggýmmfo voe fjonbm bvglpdifo/ Ejf Gjtdilbslbttfo voe .l÷qgf eb{vhfcfo voe fsofvu bvglpdifo mbttfo/ Ebcfj sfhfmnåàjh bctdiåvnfo/ Ovo ejf sftumjdifo Lsåvufs eb{vhfcfo voe djsdb 41 Njovufo {jfifo mbttfo/ Efo Gpoe evsdi fjo Tqju{tjfc qbttjfsfo/ Ovo ejf Upnbufo bvt efn Pgfo ofinfo voe nju efn qbttjfsufo Gpoe jo fjofo Upqg gýmmfo voe sfev{jfsfo/ [vn Tdimvtt efo hftdiåmufo Johxfs voe efo Cbtjmjlvn {vhfcfo voe {jfifo mbttfo/ Nju Pmjwfo÷m njtdifo voe gfjo qbttjfsfo/