Umzug

Ein Stern über den Dächern von Berlin

Mehr als zwei Jahre haben sie den Umzug geplant.

Am Freitagabend war es so weit. Sternekoch Alexander Koppe, Küchendirektor Eyck Zimmer und Direktor Ralph Alsdorf eröffneten das „a.choice“ im „andel’s Hotel“ an der Landsberger Allee neu. Eindeutig zu viele Gäste schoben sich durch das nun „Skykitchen“ genannte Restaurant im zwölften statt im ersten Stock. Statt Küche überzeugte jedoch der Blick. „Wir wollten es ja eigentlich ‚Zweiundeinzig‘ nennen“, so Ahlsdorf, „aber da hatte der neue CEO was dagegen.“