Taxi Kasupke

Kasupke sagt, wie es ist

Heute möcht’ ick mal ne Lanze brechen – für det deutsche Bäckerhandwerk! Unsere Backwaren sind berühmt inna janzen Welt, aba bei uns machen imma mehr kleene Backstuben dicht. Dafür jibs an jeda Ecke n’Backshop – und wat jibs da? Tiefjekühlte Teichteile fürn paar Cent, die nach heeßa Luft schmecken. Für ne knusprije Schrippe oda jutet Brot brooch man jute Zutaten, jenüjend Zeit und fleißije Bäckameesta. Det kostet mehr, aba det sollte uns unsa täglich Brot ooch wert sein. Manchma wundan sich meene Lesa, det ick Brötchen statt Schrippen hole. Aba det sind bei meenem Bäcka vaschiedene Sorten, und so lang’ ick keene Weckle bestelle, is doch allet in Butta, oda?

kasupke@morgenpost.de