Hotel

Sterneköche unter Dampf

Zu einem Stelldichein der Brandenburger Kochelite lud am Freitagabend das Hotel "Bayrisches Haus" in Potsdam.

Mit Sternekoch und Hoteldirektor Alexander Dressel (Foto) kochten sieben seiner Kollegen für 50 Gäste regionale Köstlichkeiten. Bereits seit zwei Jahren tourt die Truppe, zu der auch Marco Giedow, Frank Schreiber, Steffen Schwarz und Peter Krüger gehören, unter dem Motto "Brandenburg unter Dampf" als kulinarische Botschafter durch die Lande. Als kenntnisreich in Sachen Spitzenküche erwies sich RBB-Moderatorin Britta Elm (Foto), die durch den Abend führte. Kein Wunder, ihr Mann ist schließlich der Berliner Sternekoch Matthias Buchholz. Der nächste Auftritt von Elm als kulinarische Expertin ist am 5. November, dann moderiert sie die 15. Meisterköche-Gala im Hotel "InterConti".