Serie: Weihnachtsplaner

Zutaten: Wachtel

2 Stück Wachteln

1 Granatapfel

250 g Macadamia

150 ml Balsamico weiß

150 ml Weißwein

70 g Zucker

30 g Rosinen

2 cl Calvados

200 ml Weißdorn-Püree

100 ml Malaga-Wein