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75 Gramm Gemüse

Ausschreibung Das neue Verfahren sieht vor, dass die Caterer die Gerichte eindeutig bezeichnen, damit die einzelnen Bestandteile erkennbar sind. Der Bio-Anteil des Essens muss mindestens 15 Prozent betragen.

Anteile Jedes Kind soll täglich mindestens 110 Gramm Frischobst und mindestens 75 Gramm Gemüse oder Salat bekommen.

Ausgaben Berlin erhöht seine Ausgaben für das Schulessen von 10,4 Millionen Euro auf 19,5 Millionen Euro. Die Eltern zahlen monatlich 37 Euro, sozial schwache Familien einen Euro pro Tag.