Gastronomie

Sternekoch Tim Raue verlässt das Adlon

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Mathias Stengel

Die schlechte Nachricht: Spitzenkoch Tim Raue (36) verlässt Ende Juni das Sterne-Restaurant "Ma" der Adlon-Holding an der Behrenstraße in Mitte. Die gute Nachricht ist: der exzentrisch-kreative Küchenchef bleibt Berlin mit seiner stark asiatisch inspirierten Küche erhalten.

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Wechsel kommt nicht unerwartet

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