Kultur

Du bist, was du isst

Das Kunstgewerbemuseum thematisiert mit „Food Revolution 5.0“ Fragen unserer Ernährung

Leichtes Augenzwinkern, denn oben auf der sonst unwirtlichen Piazzetta vor dem Kunstgewerbemuseum am Kulturforum blühen lauter Apfelbäumchen. Wer zählt, kommt auf die Zahl 80. Plötzlich wirkt es hier nett und sogar kommunikativ, zumal einzelne Sitze an den Kübeln angedockt sind. Dass die Bäume hier auf dem grauen Betonboden Blüten treiben, hat damit zu tun, das ihre Wurzeln in mobilen Holzkübeln stecken und – am Tropf mit Wasser und Dünger hängen. Diese urbane Streuobstwiese stammt vom niederländischen Designer Ton Matton, zum Erntedankfest, scherzt er, werde es eine Apfelkuchenparty geben. Versprochen!

40 Designer bespielen drei Etagen mit vier Themen

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Insekten sind das Superfood von morgen

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