Gourmetspitzen

Restaurant und Küche sind bürgerlich im besten Sinne

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Wie schön, wenn die Erwartungen des Gastes im Restaurant noch übertroffen werden. Mir passiert das nicht allzu häufig, weil eine klare Einordnung der Küche den realistischen Rahmen setzt, aber im E.T.A. Hoffmann an der Yorckstraße hatte auch ich ein derartig positives Erlebnis - ein wahrer Genuss-Test.

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