Gastronomie

Die Neuentdeckung des kulinarischen Israel in Pankow

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Kostja Pinski serviert seit fünf Jahren seine Neuinterpretation der jüdischen Küche im "Masel Topf".

Kostja Pinski serviert seit fünf Jahren seine Neuinterpretation der jüdischen Küche im "Masel Topf".

Foto: Thomas Schubert

Tel Aviv an der Rykestraße: Kostkja Pinski serviert „Gefilte Fisch“ und „Baba Ghanoush“ im Restaurant „Masel Topf“.

Pankow. Masel Tov – das sagt der Israeli, wenn er jemandem viel Glück wünscht. Gegenüber des Wasserturms an der Rykestraße in Prenzlauer Berg dient der Ausspruch leicht abgewandelt als Name eines Restaurants, das Klassiker der jüdischen Küche frisch interpretiert.

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Festliche Geschmackserlebnisse

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