Sonntagsrezept
Frischkäse und Bete von Dirk Gieselmann
Rezepte für die Berliner Morgenpost: Jeden Sonntag bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Gericht zum Nachkochen zu.
Aktualisiert: 08.08.2020, 08:00
Sonntagsrezept: Hausgemachter Frischkäse, rote Bete mit Himbeeren und Mohn, rote Zwiebeln und Himbeeressig von Dirk Gieselmann aus dem „Pauly Saal“.
Foto: Pauly Saal
Rezepte für die Berliner Morgenpost. Jeden Sonntag bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Gericht zum Nachkochen zu. Heute: hausgemachter Frischkäse, rote Bete mit Himbeeren und Mohn, rote Zwiebeln und Himbeeressig von Dirk Gieselmann, Küchenchef im Sternerestaurant „Pauly Saal“.
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