Sonntagsrezept

Steinbutt mit Kaviar von Dirk Gieselmann

Steinbutt aus dem Zitronendampf, Kaviar, Blumenkohl und Muscheln von Dirk Gieselmann aus dem „Pauly Saal“.

Sonntagsrezept: Steinbutt aus dem Zitronendampf von Dirk Gieselmann aus dem "Pauly Saal"

Sonntagsrezept: Steinbutt aus dem Zitronendampf von Dirk Gieselmann aus dem "Pauly Saal"

Foto: Agentur der Herzen/Pauly Saal

Rezepte für die Berliner Morgenpost. Jeden Sonntag bereitet ein Spitzenkoch der Stadt ein Rezept zum Nachkochen zu. Heute: Steinbutt aus dem Zitronendampf, Kaviar, Blumenkohl, Muscheln und Austernemulsion von Dirk Gieselmann aus dem „Pauly Saal“.

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