Gemüse

Wo man am Wochenende Beelitzer Spargel kaufen kann

Eigentlich wurde bereits zu Ostern mit dem Saisonstart gerechnet. Nun kommt das Edelgemüse eine Woche später auf die Teller.

Spargel-Liebhaber können sich freuen: Am Wochenende stehen die ersten weißen Stangen in den Hofläden der Beelitzer Bauern (Potsdam-Mittelmark) zum Verkauf. Wegen des kühlen Wetters in der Woche beginne die Ernte am Freitag in der Region zunächst in kleinen Mengen, sagte der Beelitzer Spargelbauer Jürgen Jakobs am Donnerstag. „Aber der Spargel steht überall in den Startlöchern“, meinte er.

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Eine Übersicht mit den Hofläden von Beelitz finden Sie HIER.

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Es könnte ein gutes Jahr werden

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