Reinickendorf
Gaststätte

„Alter Dorfkrug“ in Lübars hat einen neuen Betreiber

Der französische Küchenchef will die Gaststätte wiederbeleben. Rustikal und gemütlich soll es werden.

Jean-Claude Watremetz freut sich auf seine neuen Gäste

Jean-Claude Watremetz freut sich auf seine neuen Gäste

Foto: Susanne Kollmann

Berlin. Noch sind Handwerker dabei, die 126 Jahre alten Böden abzuschleifen und der Gaststätte den letzten Schliff zu verpassen. Man erkennt aber jetzt schon, wie der neue „Alte Dorfkrug“ in Lübars bald aussehen wird: Rustikal und gemütlich in den Farben Dunkelbraun, Weiß und Bordeauxrot. So stellt sich Jean-Claude Watremetz seine neue Wirkungsstätte vor. Der gebürtige Franzose wird am 1. Fe­bruar die Gaststätte eröffnen – nicht nur als Pächter, sondern auch als Küchenchef.

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Mischung aus französischer, mediterraner und deutscher Küche

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