Friedrichshain-Kreuzberg

Wie Bio und Currywurst eine friedliche Koexistenz führen

| Lesedauer: 5 Minuten
Patrick Wodni ist Koch und stellvertretender Projektleiter von „Kantine Zukunft“.

Patrick Wodni ist Koch und stellvertretender Projektleiter von „Kantine Zukunft“.

Foto: Kantine Zukunft

Das Projekt „Kantine Zukunft“ will Köchen beibringen, wie mehr Bio auf die Karte kommt - ohne Verzicht auf die Currywurst.

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Niemandem solle das Kochen neu beigebracht werden

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Preise nicht mehr nachverhandelt

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Einige Skepsis

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Die selben Verkaufszahlen wie das beliebte Schnitzel

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