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Dinner in Weiß im Restaurant „Vox“

Zu einer abgewandelten Form eines Dîner en blanc hatte am Sonnabend General Manager Jan Peter van der Ree ins Hotel „Grand Hyatt“ am Potsdamer Platz geladen. Statt eines Picknicks mitten in der Stadt erwarteten die ganz in Weiß gekleideten Gäste der „Vox White Night“ im Restaurant von Küchenchef Florian Peters verschiedene Kochstationen mit Fines de Claire-Austern, Rindertatar und Sushi. Wie immer im „Vox“ kamen alle Speisen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Das freute besonders Moderatorin Anastasia Zampounidis, die bereits seit vielen Jahren komplett auf Zucker verzichtet.