Unter 20 Euro

Caponata mit geröstetem Brot im Neuköllner Eckrestaurant

Rote Backsteine und altes Gemäuer im Kellergeschoss: Das Restaurant "Rusty"in Neukölln steht für gutes Essen in rustikaler Atmosphäre.

Unter 20 Euro im „Rusty“

Unter 20 Euro im „Rusty“

Foto: Blisse / BM

„Rusty“ bedeutet eigentlich rostig. Das Eckrestaurant, in dem sich schon eine Destille, ein Bordell und ein Technoclub ausprobiert haben, steht für gutes Essen im unkomplizierten, sympathischen Ambiente. Dafür sorgen unter anderem ein schöner Mosaikboden, alte Klassenzimmerstühle, farbige Geschirrtücher als Servietten, eine mit farbigen Sitzkissen bestückte Holzbank an der Wand, ein längerer Tresen und eine offene Küche. Smart, auskunftfreudig und sehr versiert, beim Essen wie beim Wein, ist der Mitarbeiter im Service.

Die Caponata sei auch sein Lieblingsgericht, verrät er. Das Rezept stamme von der Oma einer der Köche. Die mit Provola-Käse überbackenen Auberginen sind süß und haben eine leichte Säure, dazu gibt es geröstetes, hausgemachtes Brot. Auch das Basilikumöl bei der mit Frischkäse zubereiteten Lachsmousse auf knusprigen Polenta-Streifen wird vor Ort produziert. Entsprechend eindeutig ist das Urteil: tadelloser Gaumenspaß. Die Karte ist nicht groß, alles wird frisch zubereitet und die Gerichte sind verständlich.

Manches hört sich sehr einfach an, wie die Fleischbällchen mit Tomatensoße und Gemüsechips (10 Euro), zeigt aber, wie Handwerk und Kreativität einen tollen Teller schaffen. Auch die Kalbsbäckchen mit Erbsen und Minze sind ein Klassiker. 18 Euro werden aufgerufen, damit sind sie das zweitteuerste Gericht der Herbstkarte, deren Hauptgerichte zwischen 10 und 19 Euro liegen. Es gibt auch eine wechselnde Mittagskarte mit bodenständigen, modern interpretierten Köstlichkeiten (etwa zwischen 7,50 und 9,50 Euro) wie fränkischen Bratwürsten mit Sauerkraut oder Kichererbsensuppe und Tagesdrinks wie einen weißen Port mit Tonic dann statt für 7 Euro für 4,50 Euro. Alles zusammen ergibt einen großartigen Start in den Herbst.

Rusty, Sanderstr. 5, Neukölln, Küche: Mo.–Fr. 12–16, 18–23, Sbd + Feiert. 18–23 Uhr, Tel. 23 93 96 63, rusty-rusty.de