Sal de Ibiza

Der Salzgärtner aus Berlin

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Daniel Witte in einer Salzsaline auf Ibiza. Von der Baleareninsel bezieht er das Salz, das in Berlin veredelt wird. Mittlerweile erzielt die Firma Sal de Ibiza einen niedrigen einstelligen Millionenumsatz pro Jahr.

Daniel Witte in einer Salzsaline auf Ibiza. Von der Baleareninsel bezieht er das Salz, das in Berlin veredelt wird. Mittlerweile erzielt die Firma Sal de Ibiza einen niedrigen einstelligen Millionenumsatz pro Jahr.

Foto: Ben Wolf

Daniel Witte hat Spielfilme produziert, nun verkauft er mit seiner Marke „Sal de Ibiza“ Gourmetsalz in alle Welt. Wie ist das passiert?

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Witte dreht mit Christoph Waltz und Götz Otto, dann geht ihm das Geld aus

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Auch bei Kochhaus-Retter Viani sind die „Sal de Ibiza“-Salze zu bekommen

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Im bislang erfolgreichsten Jahr der Firma nahm „Sal de Ibiza“ 70 Tonnen von den Salinen ab

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Ganz billig ist das Meersalz aus Ibiza aber nicht

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