One Berlin

Tim Raue und One Berlin: Stadt muss wieder vibrieren

Berlin muss aus Sicht von Sterne-Koch Tim Raue auch in der Corona-Krise zu seinen Szene-Werten zurückfinden.

Die Hoteliers Tom und Nadine Michelberger mit Sternekoch Tim Raue (v.l.) im  Hotel Michelberger an der Warschauer Straße. Foto: Jörg Krauthöfer / FUNKE Foto Service 

Die Hoteliers Tom und Nadine Michelberger mit Sternekoch Tim Raue (v.l.) im Hotel Michelberger an der Warschauer Straße. Foto: Jörg Krauthöfer / FUNKE Foto Service 

Foto: Joerg Krauthoefer / FUNKE Foto Services

Berlin. Um Tim Raue, so die weit verbreitete Annahme, müsse man sich doch wirklich keine Sorgen machen. Der Berliner Zwei-Sternekoch ist schließlich im Fernsehen und international bekannt. Dass der 46-Jährige die Verantwortung für fast 40 Mitarbeiter allein in seinem Hauptrestaurant an der Rudi-Dutschke-Straße trägt und zu einem großen Teil von Touristen lebt, steht auf einem anderen Blatt. Aus diesem Grund ist Raue am Mittwochmorgen ins „Michelberger Hotel“ an der Warschauer Straße gekommen, um mit den Eigentümern Nadine und Tom Michelberger sowie weiteren Vertretern der Gastronomie- und Veranstaltungsbranche die Initiative One Berlin vorzustellen.

Politik soll offen sein für alternative Vorschläge

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