Nahrungsmittel

Warnung vor verdorbenen Pilzen aus dem Handel

Verbraucher sollten vor dem Kauf die Pilze gründlich begutachten. Teilweise wird vergammelte Ware in den Geschäften angeboten.

Es ist Pilz-Zeit: Doch Verbraucher sollten vor dem Kauf genau schauen, ob die Ware nicht verdorben ist. (Symbolbild)

Es ist Pilz-Zeit: Doch Verbraucher sollten vor dem Kauf genau schauen, ob die Ware nicht verdorben ist. (Symbolbild)

Foto: EIBNER/Daniel Fleig / picture alliance / Eibner-Pressefoto

Pilze aus dem Handel sind häufig verdorben und können schwere gesundheitliche Beschwerden verursachen. Zu diesem Ergebnis kommt Wolfgang Bivour, Sachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie. Der Pilz-Experte hatte im Auftrag des RBB-Verbrauchermagazins "Super.Markt" 15 Stichproben begutachtet und nur vier als unbedenklich eingestuft.

11 der 15 gekauften Pilzproben waren gesundheitsbedenklich

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Pilzvergiftung ist sehr gefährlich für Kleinkinder oder Senioren

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