Tag des Unkrauts

Unkraut gehört in jeden Garten - sagt der Experte

Ein Umweltexperte verrät, warum die ungeliebten Pflanzen eigentlich in jeden Garten gehören. Selbst Brennnesseln.

Umweltexperte Derk Ehlert empfiehlt, Giersch als Salat zu essen.

Umweltexperte Derk Ehlert empfiehlt, Giersch als Salat zu essen.

Foto: dpa/Picture-Alliance/Paul Zinken

Berlin. Am Donnerstag ist der internationale Tag des Unkrauts, ein Datum, das der Ehrenrettung der unerwünschten Gartenpflanzen gilt. Auch Derk Ehlert, Pressereferent bei der Senatsumweltverwaltung, hat für Unkraut viel übrig – sogar für die ungeliebten Brennnesseln.

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