Stolzenhagen

Die Vision von stolzen Kühen

Junges Paar in Barnim entdeckt neue Wege zur Finanzierung artgerechter Viehwirtschaft

Stolzenhagen. Graue und braune Kühe stehen im herbstlichen Nieselregen, ein dunkelroter Bulle spaziert einträchtig mit einer schwarz-weißen Rinderdame an seiner Seite die Weide entlang. Eine wirklich bunte Truppe, die da auf einer Weide am Rande des Nationalparks Unteres Odertal im Landkreis Barnim steht. Und nicht nur die Buntheit seines Viehs macht den Hof „Stolze Kuh“ von Janusz Hradetzky in Stolzenhagen besonders: Alle Tiere tragen noch ihre Hörner, gemolken werden sie auf der Weide, und mittels Crowdinvesting, des Einwerbens von Geld über eine Internetplattform, soll der Hof nun zu einer eigenen Käserei kommen.

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