Hoteltest
Im Club der Connaisseure, aber ohne Kleiderordnung
Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. In der Berliner Morgenpost stellt er regelmäßig ein Hotel vor – heute ist es der "Robinson Club Fleesensee" nahe der Müritz.
Spektakulär, wie sich der "Robinson Club Fleesensee", die deutsche Interpretation der französischen Club Med-Urlaubsidee entwickelt hat. Ich erinnere mich noch an die Anfänge mit winzigen Kammern in Hütten, selber zu schleppende Koffer und einfachste Büfetts als Höhepunkt der Gaumenfreuden.
Und heute? Overwater-Bungalows auf den Malediven, landestypische Prachtbauten in Mexiko, Luxus-Chalets im Schnee, vor allem aber hochklassige Sonnenziele rund ums Mittelmeer.
Vor diesem Hintergrund nimmt sich das einzige deutsche Club-Hotel Fleesensee wie der größte Exot aus. Doch Sport und Spa als Basis und Genuss vom Feinsten prägen die Erfolgsformel, die zu sensationellen Buchungsergebnissen führt.
Stefan Mangold, Club-Chef vom Eröffnungstag an, dirigiert ein Team, das jeden einzelnen Gast über alles pflegt.
Die Zimmer
Aus winzigen schmucklosen Unterkünften von einst hat sich in Fleesensee eine Palette mit 201 Doppel-, Familienzimmer und Juniorsuiten entwickelt.
Die Preisliste beginnt bei 99 Euro pro Person einschließlich genussvoller Vollpension. Die Juniorsuiten kosten ab 147 Euro.
Die Bäder sind winzig, aber funktionell mit Dusche, Fön, Bademantel, etc.. Die Betten sind immer noch spartanisch hart, doch in den Juniorsuiten höher gelegt und mit angenehmerer Wäsche verschönt.
Raucherzimmer sind als unverbindlicher Kundenwunsch buchbar. Auch wenn die Größe über 20 Quadratmeter liegt und Fernseher, Kühlschrank, Safe zur Basis-Ausstattung gehören, gebühren den Zimmern nach Hotel-Kriterien nur knapp drei Sterne.
Essen & Trinken
Hier folgt die Aufwertung mit wahrem Höhenflug. Reinste Gaumenfreuden vom reichhaltigen Frühstücksbüffet bis zum Dinner und dem Mitternachtssnack, da fühlen sich die Gäste pudelwohl in der Region der mecklenburgischen Seenplatte.
Unter der Gesamtregie von Otto Koch steigert sich das Spiel der Aromen und Köstlichkeiten ständig.
Alle Mahlzeiten und Veranstaltungen wie das Gourmetfestival finden in lockerer Atmosphäre statt. Die Kleiderordnung spielt keine Rolle. Die Büfetts mit kalten und warmen à la minute zubereiteten Speisen sind ausgewogen und erste Wahl.
Der Service
Das ganze Team setzt auf Verwöhn-Aroma und ganz besondere Pflege des Gastes. "Geht nicht, gibt's nicht." Alle sportlichen Aktivitäten, auch die Golf-Abschlagzeiten, werden von den Betreuern stets mit großer Freundlichkeit geregelt.
Ein grandioses, aber schnörkelloses Club-Hotel ohne Pomp, dafür Herzlichkeit statt edlem Ambiente. Das gehört für mich zu den modernen Interpretationen der "Standards of Excellence", die den Umgang mit dem Gast prägen.
Das Urteil
Seit sich die Club-Tochter des TUI-Konzerns, der insgesamt wenig mit Genuss zu tun hat, emanzipierte und eine eigene Hotelkultur entwickelte, die hier hinter optisch wahrlich wenig beeindruckender Fassade eine absolute Service-Spitze erreichte, wird mit zufriedenen Gästen auch Profit gemacht. Trotz der aufgeführten Einschränkungen bei der Wohnqualität sind das nach meinen Bemessungskriterien vier ehrliche Sterne.
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