Ernährung: Dauerlicht erhöht den Nährwert von Spinat

Ernährung

Dauerlicht erhöht den Nährwert von Spinat

Wird frischer Spinat rund um die Uhr beleuchtet, steigt sein Nährwert. Das berichten US-Forscher vom "Kika de la Garza"-Forschungszentrum in Weslaco (Texas) und erklären dies mit der größeren Fotosyntheseleistung. Welche M...

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