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Wettbewerb

Berlins beste Köche

Ob ihm der Titel des "Berliner Meisterkochs" in seiner Sammlung der Ehrungen noch gefehlt hat, muss Christian Lohse heute selbst beantworten, wenn er um 13 Uhr von "Berlin Partner"-Chef René Gurka zum "Berliner Meisterkoch 2009" gekürt wird. Fällig war diese Art der Anerkennung durch seine Wahlheimatstadt Berlin jedenfalls schon lange.

Denn nicht erst seit seinem Aufstieg in den erlauchten Kreis der republikweit kleinen Gemeinde der Zwei-Sterne-Köche vor zwei Jahren gelten die Gerichte des Küchenchefs vom "Fischers Fritz" im Hotel Regent als das Nonplusultra hauptstädtischer Kochkunst.

Doch die Würdigung in der eigenen Stadt blieb Lohs...

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