Wenn Mini-Küchen zu Raumwundern werden

"Der Gerätebedarf hängt nicht wirklich von der Küchengröße ab, sondern von den Kochgewohnheiten", sagt Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Moderne Küche (AMK) in Mannheim. Er rät zu Kombigeräten wie Induktionskochplatten, auf denen man etwas schneiden kann, wenn sie ausgeschaltet sind.

Elke Wieczo...

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Wenn Mini-Küchen zu Raumwundern werden Wer einmal in einer kleinen Küche gekocht hat, weiß, wie viele Nerven das kosten kann. Ein Menü zuzubereiten, wird schnell zum Stress, wenn sich überall Sachen stapeln, freie Flächen zum Kneten, Rühren und Würzen rar sind und manche Utensilien dann auch noch woanders lagern. Um das Problem zu lösen, muss der Raum vernünftig genutzt werden.

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