24.02.13

Lebensmittelskandal

Pferdefleisch kam auch aus Polen und Italien

Untersuchungen des Europäischen Lebensmittelschnellwarnsystems deuten darauf hin, dass falsch deklariertes Pferdefleisch nicht nur aus Rumänien, sondern auch aus Polen und Italien stammt.

Falsch deklariertes Pferdefleisch in Fertigprodukten ist einem Bericht des "Spiegel" zufolge nicht nur aus Rumänien gekommen. Untersuchungen des Europäischen Lebensmittelschnellwarnsystems deuteten darauf hin, dass solches Fleisch auch in drei Fällen aus Polen und in einem Fall aus Italien geliefert wurde, berichtete das Magazin.

Demnach kaufte der Hersteller des Dosengulaschs von Aldi, Dreistern in Brandenburg, sein Fleisch über einen Zwischenhändler unter anderem von einem polnischen Rohfleischlieferanten namens Mipol. Der Name Mipol sei auch im Zusammenhang mit den ersten Pferdefleischfunden in britischen Burgern aufgetaucht.

Auch die Firma Vossko aus Nordrhein-Westfalen führe das falsch deklarierte Pferdefleisch in seinen Produkten auf einen Betrieb aus Polen zurück, berichtete das Magazin weiter. Vossko bestellte demnach knapp 20 Tonnen tiefgefrorenes Rinderhack bei einem dänischen Großhändler. Im Fall von Nestlé weisen die Spuren laut Bericht bis nach Italien. Zwei Betriebe aus Norditalien seien hier die Rohwarenlieferanten gewesen. Woher sie wiederum ihre Waren bezogen, sei bislang noch unklar.

Frankreich führt strengere Regeln ein

Frankreich will die Herkunft von verarbeitetem Fleisch künftig kennzeichnen. Hersteller und Handel hätten sich auf eine entsprechende Regelung verständigt, sagte Präsident François Hollande auf der Pariser Agrarmesse. Diese Vereinbarung "erlaubt es dem Verbraucher, sicher zu sein, was er bei den beteiligten Läden kauft".

Zudem sei es eine "Garantie" für die Rinderzüchter, "dass ihre Produkte in Fertigprodukten verarbeitet werden". Hollande erklärte, er wolle sich auf europäischer Ebene für eine verpflichtende Kennzeichnung der Fleischherkunft in Fertiggerichten einsetzen.

Eine solche Etikettierung ist in der Europäischen Union bislang umstritten, vorgeschrieben ist sie nur für unverarbeitetes Rindfleisch. Am Montag beschäftigen sich die EU-Agrarminister mit dem Thema. Bei dem Treffen will Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) den EU-Kollegen ihren Aktionsplan vorstellen, der etwa europaweite Herkunftsbezeichnungen für Fleischprodukte sowie ein Frühwarnsystem vorsieht.

Mehrere Fälle von Medikamenten im Lebensmittel

In Deutschland und zahlreichen anderen europäischen Ländern waren zuletzt nicht deklarierte Spuren von Pferdefleisch in Fertiggerichten wie Ravioli, Tiefkühllasagne oder Dosengulasch entdeckt worden. In den meisten Fällen handelt es sich zwar um Verbrauchertäuschung, es besteht aber nach bisherigem Kenntnisstand für Verbraucher keine Gesundheitsgefahr.

Frankreichs Landwirtschaftsminister Stéphane Le Foll gestand am Samstag allerdings ein, dass vermutlich das Fleisch von drei Pferden in die Nahrungskette gelangt sei, welches das vermutlich für den Menschen gefährliche Schmerzmittel Phenylbutazon enthalten habe. Bislang hatte er nur davon gesprochen, dass solches Fleisch in drei anderen Fällen vernichtet worden sei.

In Deutschland wurde nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums vom Samstag bislang in 67 Fällen nicht gekennzeichnetes Pferdefleisch in Fertiggerichten nachgewiesen. Insgesamt wurden demnach 830 Proben untersucht. Phenylbutazon wurde bei keinem der 23 Tests auf das Medikament nachgewiesen.