Das kreative Universum der Avantgarde-Küche
Francesc Guillamet/Actar
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Auch das "Stilleben mit Möhren und Werkzeug" entstand in der Küche des "El Bulli". Es demonstriert, dass die Zubereitung von Gerichten in der modernen Hochküche oftmals Laborversuchen ähnelt.
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