Info
Berliner Bars mit asiatischen Drinks
Shochu-Bar Behrenstraße 72 (Mitte), Tel. 301 11 73 33, Mo.-Sbd., 18 bis 2 Uhr, www.ma-restaurants.de
Homes Bar Schlesische Straße 28 (Kreuzberg), Tel. 75 44 26 88, Mo.-Do., So., 12-2 Uhr; Fr./Sbd., 12-3 Uhr, www.homes-berlin.de
Becketts Kopf Pappelallee 64 (Prenzlauer B.), Di.-So., ab 20 Uhr, becketts-kopf.de
Reingold Berlin , Novalisstr. 11 (Mitte), Tel. 28 38 76 76, Di.-Sbd., ab 19 Uhr, www.reingold.de
Tausend Schiffbauerdamm 11 (Mitte), Tel. 41 71 53 96, Mi.-Sbd., ab 20 Uhr, www.tausendberlin.com
Shochu alkoholisches Getränk, das traditionell in Japan hergestellt wird, zusammen mit dem koreanischen Soju die meistverkaufte Spirituose der Welt, Jahresproduktion etwa 600 Millionen Flaschen. Shochu wird oft als "japanischer Wodka" bezeichnet. Die meisten Sorten haben um 25 Prozent Alkohol, einige aber auch bis zu 43 Prozent. Shochu kann aus Reis hergestellt werden, üblicher ist jedoch Gerste, aber auch Süßkartoffel oder Datteln.
















