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17.04.10

Kind und Kegel

Süße Sünden

Jeder kann sehen, wie gut das schmeckt! Bis zu den Ohren hat Josephine sich ihr Schokoladeneis geschmiert. Ihre große Schwester Elisabeth (6) isst mit mehr Bedacht - schließlich will sie keinen Tropfen der Köstlichkeit verschwenden.

Seit einem Jahr gibt es nun die Eismanufaktur "Vanille und Marille". Und auch den Erwachsenen, die es sich auf den Bänken vor dem kleinen, leuchtend in Fuchsia gestrichenen Eisladen an der Hagelberger Straße in Kreuzberg bequem gemacht haben, schmeckt es sichtlich gut. Genießerisch probieren sie die Sorten "Weiße Schokolade mit Orange-Ingwer", "Berliner Marzipan mit Pflaume, Schoko und einem Schuss Pflaumenschnaps", "Prosecco.Minze" oder "Dörr-Marille mit kandierten Pinienkernen und weißem Pfeffer". Die kleinen Gäste entscheiden sich dagegen lieber für "Stracciatella", "Edelschokolade aus belgischer Schokolade", "Coco-Banana mit Schokosplits" oder "Erdbeer mit Mascarpone". Rund 20 Geschmacksrichtungen hat Falk Rahn, Chef der Eismanufaktur, im Angebot. Grell gefärbte Sorten wie Schlumpf oder Pokemon sucht man allerdings vergeblich. "Unser Eis besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten", sagt Falk Rahn. "Wir benutzen keine Fertigmischungen, keine Farbstoffe." Nur für seine kleinen Gäste steht eine Schale mit bunten Streuseln bereit - ein bisschen ungesund darf ja auch sein...

Vanille & Marille Eismanufaktur, Hagelberger Straße 1, Kreuzberg. Von Mitte März bis Mitte Oktober von elf bis elf geöffnet. Eine Kugel Eis kostet einen Euro. Mehr: www.vanille-marille.de

Quelle: dol
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