Sie liegen jeden Tag im Supermarktregal: Bananen, Ananas, Papaya. Griffbereit müssen sie nur noch in den Einkaufskorb "gepflückt" werden. Die Früchte der Tropen gehören für die Kinder zum täglichen Frühstück oder Vesper dazu - ihr Verzehr ist für sie genauso selbstverständlich wie der Biss in den Apfel aus dem brandenburgischen Werder.
Dass die exotischen Früchte unter ganz anderen Bedingungen in fernen Ländern gedeihen und ihr Genuss in unseren Breiten nicht jederzeit selbstverständlich war - das will der Botanische Garten Berlin-Dahlem jetzt den Kindern ganz praktisch näher bringen.
Von diesem Schuljahr an startet einen neues Bildungsangebot im Botanischen Garten, das sich besonders an Grundschulklassen richtet. Mit dem Angebot "Früchte der Tropen" können die Schüler den Weg vom Anbaugebiet bis auf den Küchentisch genau verfolgen. Dafür sind Exkursionen von einer Doppelstunde bis zu fünf Tagen geplant. Die Angebote sind modular aufgebaut und können frei kombiniert werden.
"Warum ist die Banane krumm" - auf diese Frage bekommen die Kinder zum Beispiel endlich eine erschöpfende Antwort. Sie erfahren aber auch, wie die Früchte des Kakao aufgebaut sind, sie können selbst Obst probieren und bei einer Schatzsuche viel über die Pflanzen und ihre Umwelt lernen.
Im Mittelpunkt der Angebote stehen die tropischen Nutzpflanzen Banane, Kakao, Kaffee, Baumwolle und tropische Gewürze. An deren Beispiel werden der Alltag und die Arbeitsbedingungen in einem Anbauland behandelt. Im Botanischen Garten und Botanischen Museum können die Schüler die tropischen Früchte und die zugehörige Pflanze wachsen sehen und so den Lebensraum Tropen kennenlernen.
Den globalen Zusammenhang vermitteln Referenten des Deutschen Entwicklungsdienstes. Wie sehen der Alltag und die Arbeitsbedingungen in den Herkunftsländern der Früchte aus? Wie funktioniert der Handel und wie schmecken die Produkte? So wird der Alltag beispielsweise in Indonesien oder Ghana lebendig, indem die Schüler sich mit Feiern, Sprache, Spielen und Musik beschäftigen.
In kleinen Experimenten erfahren die Kinder, wie schwer eine Bananenstaude oder ein voller Kaffeesack ist. Praktische Kochkurse vermitteln einen Eindruck über den Verarbeitungsweg vom Rohstoff zum Produkt, beispielsweise wie aus Kakao Schokolade wird. Das Fachwissen wird von den Schülern selbständig erarbeit, erforscht, dokumentiert, beobachtet und sortiert. In Rollen- und Erkundungsspielen nähern sie sich der Vielfalt unserer Welt.
Am 8. Oktober findet in der Botanikschule von 14.30 bis 17.30 Uhr eine Fortbildung für interessierte Lehrer statt. Anmeldungen sind noch per E-Mail unter
botanikschule@yahoo.de
möglich.
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