Jochen Kowalskis brät Leber mit Tim Raue

Foto: Amin Akhtar

In einer so großen Küche wie der von Tim Raue hat Jochen Kowalski (l.) noch nie gekocht

Staunend steht Kammersänger Jochen Kowalski (55) im "Reich" des Sterne-Kochs Tim Raue, bewundert die Räume des Adlon-Restaurants "MA" an der Behrenstraße: "Ich war noch nie in so einer großen Küche", sagt er, und zu Raue gewandt: "Hören Sie Musik beim Kochen?" A...

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Jochen Kowalskis brät Leber mit Tim Raue Jochen Kowalski kann es nicht leiden, wenn er bei seinen Gesangsproben gestört wird. Deswegen verzeiht er es Tim Raue, dass er beim Kochen keine Musik hört. In der Küche des "MA" bereitet der Sänger ein traditionelles Berliner Gericht zu: Gebratene Kalbsleber mit Stampfkartoffeln.

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