Ratten im Restaurant - Wirte am Internet-Pranger

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Vosicht heiß, fettig und sehr unappetitlich: Schon bei ihren ersten Kontrollen fanden Lebensmittelkontrolleure in Pankow diesen Herd mit dicker Ekel-Patina vor. Dies führte zur Ekelliste 1.0.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Kalte Ekel-Küche: Dieser Kühlschrank scheint schon seit Jahren nicht mehr in Berührung mit einem Putzlappen gekommen zu sein.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Speisen am Boden: Doch der ist nicht gerade so sauber, dass man von ihm essen könnte.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Klassiker der Ekelküche: Reste alten Fetts überall - von Boden ...

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

... bis zur Decke bilden verbrannte Öle eine dicke braune Schicht.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Berlin-Pankow

Hier ist nicht nur Fett an Wand und Boden gespritzt - und ewig kleben geblieben.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Waschbeckenfalle: In dieser Küche fühlen sich offenbar kleine pelzige Nager wohl . Zumindest lässt der Waschbecken-Inhalt darauf schließen.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Berlin-Pankow

Eisenhaltiger Zusatz: Hier sollten sich Gäste nicht wundern, falls die Drinks Rostflecken haben

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Pilz unterm Pils: Unter diesem Tresen ernähren sich mittlerweile große Pilzkulturen von den Getränkeresten - der Schimmelteppich ist unübersehbar.

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Foto: Veterinär- und Lebensmittelaufsicht Pankow

Hier mussten sich die Kontrolleure gar nicht so tief bücken. Der Dreck ist schon von Weitem zu erkennen.

Hier fühlen sich Salmonellen und andere Krankheitserreger wohl. In einer Sushi-Bar zum Beispiel. Sie sei unzureichend saniert und, was schwerer wiegt, unzureichend gereinigt, sagen die Prüfer des Bezirksamtes Pankow. Ein Hähnchenbräter auf dem Pankower Wochenmarkt lagert das Frischgeflügel falsch. Die Eiswürfelbehälter in einem ital...

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Ratten im Restaurant - Wirte am Internet-Pranger In Berlin werden Ekel-Wirte jetzt vorgeführt: Der Bezirk Pankow hat erstmals eine Online-Liste veröffentlicht, die aufzeigt, wo in der Küche geschlampt wird, wo Mausefallen im Waschbecken lagen, wo im Lager Ratten waren und wo man Billig-Bier als Markenware verkauft. Die schwarzen Schafe werden mit Name und Adresse aufgeführt. Auch ein Großunternehmen ist betroffen.

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