Der Döner bekommt ein Qualitätssiegel

Foto: DDP

Heißgeliebt oder abgrundtief gehasst - der Döner soll ein Qualitätssiegel bekommen

Berlins drittes Nationalgericht - neben Eisbein und Currywurst - soll besser werden. Und teurer. Darauf haben sich mehr als 140 Döner-Produzenten aus 16 Ländern beim ersten "Welt Döner Kongress" im türkischen Antalya verständigt.

Die Initiative für die Qualitätsoffensive kam aus Berlin, wo vor mehr als 35 Jahren ...

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Der Döner bekommt ein Qualitätssiegel Trotz Gammelfleischskandal - der Döner bleibt die Leibspeise der Berliner. Jetzt soll er auch besser werden. Ein Gütesiegel soll künftig die Qualität des Bräts im Brot von der Herstellung bis zum Verkauf garantieren. Damit steigen allerdings auch die Preise.

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